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Verpackungslösungen für Gastronomie und Catering

In der Gastronomie- und Cateringbranche ist zuverlässige Verpackung eine Voraussetzung für Qualität und effizienten Betrieb. Bei Dansk Transport Emballage liefern wir lebensmittelzugelassene Kunststoffverpackungen, die eine sichere Handhabung, Lagerung und den Transport von kalten und warmen Lebensmitteln gewährleisten. Unser Sortiment ist speziell auf Großküchen, Kantinen und Cateringunternehmen zugeschnitten – und wir bieten Lösungen, die den Alltag erleichtern.

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Donny Frederik Jung Verantwortlicher für Gartenbau & Landwirtschaft sowie Gastronomie und Catering
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Wie unsere Lösungen
die Gastronomie und das Catering unterstützen

Lebensmittelgerechte Verpackung ohne Kompromisse

Bei der Entwicklung unserer Kunststoffverpackungen stehen Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit im Vordergrund. Alles ist für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und so konzipiert, dass Auslaufen, Verschütten und Verunreinigungen verhindert werden. Ganz gleich, ob Sie mit heißen Speisen, Tiefkühlprodukten oder Rohstoffen arbeiten, Sie können sich darauf verlassen, dass die Verpackung den Inhalt auf dem gesamten Weg von der Küche zum Kunden schützt.

Funktionale Lösungen für ein bewegtes Leben

Wir bieten Produkte wie Thermoboxen, gefriersichere Kunststoffbeutel, robuste Kunststoffpaletten und mobile Transportwagen, die die Arbeit in Großküchen effizienter machen. Unsere Verpackungen sind so konzipiert, dass sie sich leicht reinigen und intelligent stapeln lassen - alles mit dem Fokus auf schnelle Handhabung und optimale Hygiene. Dies führt zu weniger Abfall, besserem Fluss und höherer Zuverlässigkeit in einer Branche mit engen Terminen.

Packraumlösung mit Flexibilität und Sicherheit

In unseren kontrollierten Verpackungsräumen erhalten Sie Verpackungen in genau der Menge, die Sie benötigen - hygienisch verpackt und gebrauchsfertig. So können Sie den Platz besser nutzen, das Kontaminationsrisiko verringern und den Lagerbedarf minimieren. Die Lösung ist ideal für Catering und Restaurants mit begrenztem Platzangebot, hoher Rotationsgeschwindigkeit und einem Fokus auf Qualität in jeder Phase.

FAQ

Erhalten Sie Antworten auf Ihre Fragen zur Verpackung für diese Branche sowie dazu, wie wir als Unternehmen professionell mit Kunststoffverpackungen arbeiten und die geltenden Anforderungen und gesetzlichen Vorschriften in unseren Segmenten erfüllen.

Noch weitere Fragen?

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Welche Verpackung soll ich für Lebensmittel bzw. die Gastronomie wählen?

Die Wahl der Verpackung für die Lebensmittel- und Gastronomiebranche hängt davon ab, wie die Produkte gelagert, transportiert und serviert werden sollen. Die Verpackung muss lebensmittelzugelassen und im täglichen Gebrauch praktisch sein sowie die Lebensmittel schützen, damit Qualität und Hygiene während des gesamten Prozesses gewahrt bleiben. Bei Dansk Transport Emballage bieten wir unter anderem lebensmittelzugelassene Schalen für den Catering-Bereich, Kunststoffkisten, Transportkisten und andere Verpackungslösungen an, die sich für Restaurants, Großküchen, Catering-Unternehmen und die Lebensmittelproduktion eignen. Die Lösungen sind robust, leicht zu reinigen und für die effiziente Handhabung und den Transport sowohl von Rohwaren als auch von Fertiggerichten konzipiert.

Welche gesetzlichen Anforderungen gelten für Verpackungen in der Gastronomie?

Verpackungen für Lebensmittel und Arzneimittel unterliegen strengen EU-Anforderungen mit Schwerpunkt auf Lebensmittelsicherheit, Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Materialqualität. Ein zentrales Regelwerk ist die EU-Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Diese schreibt vor, dass die Verpackung keine Stoffe in Mengen abgeben darf, die ein Gesundheitsrisiko darstellen oder die Qualität der Lebensmittel beeinträchtigen könnten.

Wofür nutzen wir unseren überwachten Paketraum?

Unser kontrollierter Verpackungsraum macht uns im Vergleich zu anderen Anbietern von Kunststoffverpackungen einzigartig. Wir prüfen und verpacken unsere Waren neu, damit alle Anforderungen der Lebensmittel- und Pharmaindustrie während des Transports und bis zur Auslieferung erfüllt werden.

Sind unsere Kunststoffverpackungen für Lebensmittel zugelassen?

Ja, 95 % aller unserer Produkte sind sowohl für den Lebensmittel- als auch für den Pharmabereich zugelassen. Wir sorgen dafür, dass Sie die richtigen Produkte erhalten, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind.

Was ist der Unterschied zwischen Einwegverpackungen und wiederverwendbaren Verpackungen?

Einwegverpackungen werden nur einmal verwendet, bevor sie entsorgt oder wiederverwertet werden – beispielsweise durch Einschmelzen oder Granulierung. Diese Art von Verpackung durchläuft nur einen Transportzyklus, da der Zweck darin besteht, sie immer wieder zu verkaufen, damit der Hersteller mehr am Verbrauch verdient. Wiederverwendbare Verpackungen sind eine nachhaltigere und wirtschaftlichere Lösung, da sie einfach gereinigt und unzählige Male wiederverwendet werden können, bevor sie entsorgt werden. Dadurch entsteht ein geschlossener Kreislauf zwischen Absender und Empfänger.

Kontrollierter Verpackungsraum

Unsere kontrollierten Verpackungsräume bieten Ihnen als Kunden eine Reihe von handfesten Vorteilen, unabhängig von der Branche. Ihre Waren werden unter sauberen, hygienischen Bedingungen verpackt, um das Risiko einer Verunreinigung zu vermeiden. Sie können in präzisen Mengen bestellen und so Platz und Kosten sparen.

Das bedeutet, dass Sie kleinere und häufigere Lieferungen erhalten können, die sicher verpackt und gebrauchsfertig sind, ohne dass Sie große Chargen lagern müssen. Gleichzeitig sorgt die kontrollierte Verpackung dafür, dass Ihre Waren sofort nach Erhalt einsatzbereit sind - mit hoher Qualität und geprüfter Lebensmittelsicherheit als Standard. Eine Lösung, die die Betriebssicherheit erhöht und wertvollen Platz und Zeit in Ihrem Alltag freisetzt.

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